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肉末豆角盖浇饭的做法步骤

1.准备食材：豆角、红萝卜、五花肉、葱、蒜。

2.将所有食材切成粒。

3.起锅热油，爆香葱蒜。

4.下肉末炒熟。

5.放入豆角和红萝卜粒。

6.炒至变色，加入盐，酱油，老抽，蚝油入味。

7.翻炒均匀后，加入适量的清水盖盖焖2分钟。

8.这个时间盛好米饭。

9.开盖后放入水淀粉。

10.放点胡椒粉和鸡精，大火收汁。

11.最后放一勺蒜蓉辣椒，拌匀后盛入米饭盘即可。

12.成品。快手营养餐。